师资培训 2021-06-03

黄昕|酒店及旅游业数字化营销课程与教学设计

为支持本科及高职院校数字化营销类课程的开课,问途科技与教育机构于6月3日举办了《酒店及旅游业数字化营销课程与教学设计》主题讲座。本次讲座为问途主办的"互联网+旅游教育"新形态师资培训行动计划系列讲座第七期,主讲人为问途科技与教育机构创始人黄昕博士,参加本次讲座的一百多名老师分别来自全国一百多所本科及高职院校。

黄昕博士首先分析了现有市场营销类课程与行业实际应用场景的断层,指出传统营销课程是讲授理念、概念下的方法运用,如环境分析、4P、STP等是方向性的,缺乏与产品和服务的直接联系,运用难度较大,需要比较高的能力和工作经验,并且不够具体,运用场景、对象也不够明确;而行业需要的是如何将产品、服务与消费者联系的直观、直接的方法,并且将酒店的产品、服务与有效的营销方法直接一一对应,便于营销人员学习和操作,更便于总经理的营运把控。面对此现状,黄昕博士结合国家职业教育改革实施方案要求,从行业角度分享了市场营销的实际工作场景、前沿营销方式等内容,分别针对本科及高职教育课程改革方向、课程设计提出建议。


那么,高校的课程调整是否要替换掉原有市场营销课程、还是融合数字化内容?黄昕博士认为,不同院校应根据院校的实际条件循序渐进地进行课程改革,课程调整要基于人才培养方案、人才培养规格的调整,并建议了一些数字化人才要求,如具备系统性思维、数据化思维、设计性思维、逻辑性思维;掌握产品、细分市场及客户的在线运营知识、具备数字化营销活动的策划和实施能力等。


教材方面,黄昕博士建议固本教材与活页式教材相结合,紧跟企业技术进步,将新技术、新工艺、新规范及时融入课堂教学,比如在现有市场营销教材之外增加新的营销方法、工具体系等内容的活页式教材;在现有客户关系管理教材之外增加客户增长管理、客户运营场景等内容的活页式教材。活页式教材的内容不是单纯的理论、概念知识汇集,而是要以"项目+任务"的方式,以项目为纽带、任务为载体、工作过程为导向,围绕每一个新技术、新工艺、新规范在解决实际工作任务中的案例进行编写。当活页式教材稳定,则可以变成工作手册式教材。


课程教学设计方面,黄昕博士通过问途与多家合作院校的实践经验,总结了基于布鲁姆学习层次模型的新型教学方式:在最基础的知识与理解层面,可以通过以SPOC为内容特色的翻转课程进行学习;在应用与分析层面,可以通过以严肃游戏学习为内容特色的仿真学习;而应用、分析层面以及再往上的综合、评估层面,可以通过项目制学习进行。黄昕博士以问途开发的数字营销及客户关系管理教材为例,说明了在不同学习层次可进行的课程教学设计以及学习效果评估方式,这些教学内容围绕行业实际应用场景,以实验任务的方式进行学习、讨论、实操,学生在过程中领会、理解相关的理论知识,逐步深入,最终获得相应的能力。