在教育部发布的新版旅游大类专业简介中，大数据应用课程受到多个旅游类专业的重视。在高职专科中，定制旅行管理与服务专业在核心课中设置了"旅游大数据分析与应用"课程，智慧景区开发与管理专业在核心课中设置了"大数据分析与市场营销"课程、智慧旅游技术应用专业在核心课中设置了"旅游大数据应用" 课程；在高职本科中，旅游管理专业在核心课中设置了"旅游大数据分析与应用" 课程，酒店管理专业在基础课程中设置了"大数据分析与应用" 课程，旅游规划与设计专业在核心课中设置了"旅游大数据与智慧旅游管理" 课程。此外，高职专科的酒店管理与数字化运营专业将"酒店大数据应用"作为专业拓展课。由此可见，"大数据应用"课程在旅游类高职专科和本科新国家教学标准中备受倚重。

高等职业教育肩负为行业未来培高素质和高层次技术技能人才。新冠疫情后，重启后的中国旅游业将走向一个新征程，推动旅游业发展的"燃料"将是以大数据、人工智能代表的新一代信息技术。大数据应用课程在新人才培养定位中非常重要。一方面，旅游与酒店业的数字化转型需要大量具有大数据应用、数据分析技能的人才。另外一方面，大数据不仅仅是技术概念，还是思维概念，是一种思考问题的方式和方法。我们知道，教育的目标关键在于培养一个人，包括完整的人格和独特的个性、开阔的视野、犀利的眼光、高远的志向、创新的实践。从这个角度，大数据应用课程对旅游类专业的人才培养意义在于：

大数据应用课程有利于培养一个具有健全人格的人。大数据是用来描述海量数据的流行语，为人类探索客观规律、改造社会提供了新的思维方式和方法。人们的思维是怎样的，人们认识到的世界和行业就是怎样的。新时代的旅游类专业的毕业生都应或多或少地掌握大数据的理念、大数据的原理、大数据的应用，让数据分析与基于数据进行决策成为旅游类专业毕业生一种基本素养，从而能够在数字旅游时代有更全面的发展。

大数据应用课程有利于跨学科视野以及终身学习能力的培养。大数据作为一种新的生产要素，其各种应用已经融入数字经济新格局下的旅游与酒店业的方方面面中，且正在推动旅游与酒店业以前所未有的创新方式发展，大数据思维和大数据应用实践在旅游与酒店管理岗位都越来越重要。大数据应用课程可以很好地拓展旅游类专业大学生对全新旅游业的认知，对全面培养一个人的未来、培养一种终身学习的能力有着越来越重要的作用。

大数据应用课程有利于培养一个公民在社会上用来表达自我所必备的技能。大数据的理念和思维方式将成为数字公民应该具备的基本常识。数据思维代表着一种普遍的认识和一类普适的技能，它应该像"读、写、算"一样成为每个人的基本技能，而不仅仅限于大数据技术专家。数据采集、处理、分析并进行数据可视化将逐渐成为数字公民表达的必要技能。拥有大数据的理念，能够掌握数据和运用数据的人，才能在"一切都被记录，一切都被分析"的数字化时代生存和发展。学会用数据表达，用数据分析的结果来帮助正确决策，是每个旅游管理和酒店管理专业的毕业生都应该掌握的技能。

综合上述，旅游类高校需要将"旅游与酒店大数据应用"作为一门前瞻而对学生成长至关重要的课程进行开设，通过这门课程培养学生数据的视野、数据的思维、数据的想象和数据的基本应用，培养懂数据、会分析的旅游与酒店行业复合型人才，满足数字经济时代旅游与酒店企业数字化转型的需要。

教材是贯彻国家职业教育新教学标准的重要载体，是教师落实新国家教学标准的抓手。随着新版专业简介的发布，2022年10月，由问途团队编写的《旅游与酒店业大数据应用》教材由清华大学出版社出版。

《旅游与酒店业大数据应用》教材是在旅游类专业数字化升级的背景下，对接旅游类专业新的人才培养目标和新课程而精心编写的新形态教材。教材内容结合旅游与酒店业的专业知识，以培养大数据思维，掌握工作岗位匹配的基本数据分析技能为学习目标。本教材适用高职旅游大类中相关课程的教学，也适用于高职本科的酒店管理、旅游管理、旅游规划与设计专业。需要特别指出的是，本教材是较为难得的支持酒店管理专业开设酒店大数据应用实践课程的教材。本书还可以作为提升旅游与酒店行业从业人员大数据应用知识的培训用书。