行业培训 2023-03-10

酒店数字化营销与收益管理研修班开班啦

关于举办"酒店数字化营销与收益管理"研修班的通知

数字化营销到底是个什么鬼?
为什么这么多人都在追捧?
大数据时代的创新营销方法你了解了吗?
你是否掌握数智时代酒店管理与数字化运营人才的培育之道?
怎样依据大数据和收益管理开展智能化内容营销?
你了解如何运用收益管理来提升酒店业绩吗?
你知道如何分析把握趋势,进行科学定价吗?

"酒店数字化营销与收益管理"研修班,广州市问途信息技术有限公司董事长黄昕博士与我国酒店业收益管理专家祖长生老师两位行业大咖强强联手,齐聚广州与您相约线下,帮您及时解决以上问题!"讲授式、体验式、沉浸式"教学,这场线下培训干货满满,看点十足!

由中国旅游饭店业协会人力资源分会主办,北京中瑞博乐管理咨询有限公司、广州市问途信息技术有限公司、北京都季酒店管理公司承办,京津冀酒店总经理俱乐部协办的"酒店数字化营销与收益管理"研修班,将于2023年5月18日在广州开班。课程以成熟的精品数字化营销和收益管理培训为根基,附加多个实战案例与实操练习,使学员不仅可以学习到系统的酒店收益管理和数字化营销运营的知识、技能和专业态度,还会学习到如何教会学生学习的方法。

01 授课对象

  • 旅游类专业院校教师
  • 酒店投资人、业主、业主代表
  • 酒店数字化营销及收益相关岗位人员及中高层管理者
  • 02 课程安排

    酒店业数字化营销和运营(课程1.5天)
    主讲人:黄昕

    第一讲 市场营销与数字化营销
    1. 酒店市场营销的发展阶段
    2. 数字时代的酒店营销战略
    3. 酒店实施数字化营销的核心流程

    第二讲 酒店数字化营销之"发现价值"
    1. 市场洞察的方法
    2. 市场调研的方法

    第三讲 酒店数字化营销之"识别价值"
    1. 从数字营销角度的酒店市场细分
    2. 酒店数字营销的目标市场选择和客户分析
    3. 酒店数字营销的市场定位

    第四讲 酒店数字化营销之"创造价值"
    1. 从数字营销角度认知酒店产品
    2. 数字时代酒店业的新产品开发和创新
    3. 数字时代酒店业的服务营销和创新

    第五讲 酒店数字化营销之"传播价值"
    1. 数字传播的概念和实施步骤
    2. 数字传播的方法和媒介
    3. ChatGPT与酒店数字营销内容策划

    第六讲 酒店数字化营销之"交付价值"
    1. 在线分销渠道的销售策略
    2. 在线直销渠道的销售策略
    3. 社交媒体渠道的销售策略

    第七讲 酒店数字化营销之"提升价值"
    1. 从会员管理到客户深度运营
    2. 用户增长模型
    3. 社群运营

    第八讲 酒店数字化营销之"管理价值"
    1. 新一代信息技术在酒店业应用趋势
    2. 酒店数字营销平台的建设
    3. 酒店数字营销团队的建设

    饭店收益管理实战应用方法(课程1.5天)
    主讲人:祖长生

    引言:为什么要实施收益管理?
    1. 为什么要实施收益管理?
    2. 收益管理的价值是什么?

    第一讲:收益管理要素与效果衡量
    1. 收益管理定义及五要素分析
    2. 收益管理的定价与供给准则
    3. 衡量收益管理效果的主要指标

    第二讲:收益管理的市场预测与细分
    一、收益管理的市场预测

    1. 饭店常用的市场预测指标解析
    2. 常用的预测方法及其结果评估
    3. 如何运用统计学工具进行预测

    二、收益管理的市场细分
    1. 市场细分市场的原则和方法
    2. 酒店常用的细分市场及其属性

    第三讲:饭店收益管理实战应用方法
    一、客房价格体系的制定与价格优化

    1. 如何应用弹性理论对客房价格进行优化
    2. 客房价格体系的制定和优化方法

    二、客房动态定价策略及其应用
    1. 需求变化与动态定价的形成
    2. 客房动态定价的实施策略
    3. 如何解决好动态定价与协议价格的关系?

    三、客房差别定价与容量控制策略
    1. 差别定价所带来的利润增量
    2. 客房差别定价的划分方法
    3. 预订限制和价格控制的应用策略

    四、销售渠道收益管理
    1. 饭店选择与梳理销售渠道的方法
    2. 做好渠道收益管理的五个要素

    五、收益管理会议内容与流程
    1. 收益管理会议内容
    2. 收益管理会议流程

    ※ 8个实战案例分析
    实操训练

    1. 运用Excel工具从事需求预测的练习
    2. 通过存量控制实现客房的创收练习
    (要求每人带一台笔记本电脑,装有Office2010以上应用程序)

    03 讲师介绍

    黄昕:香港理工大学酒店及旅游业管理博士,问途科技与教育机构的创始人,ApacCHRIE亚太酒店餐饮旅游教育协会理事及中国代表,美国饭店协会教育学院注册饭店教育导师(CHE),美国饭店协会教育学院注册饭店高级职业经理人(CHA)。黄博士长期从事酒店及旅游业数字营销技术开发和相关研究工作,包括社交媒体营销、大数据营销、营销自动化、全接触点营销和社会化客户关系管理等。此外,黄博士还从事高等教育旅游及酒店管理创新课程开发和产教融合工作。其开发的酒店及旅游数字营销专业方向课程系统和人才培养方案正在被越来越多的旅游类高等院校采纳。目前担任多家酒店集团在营销流程再造方面的顾问,在中国多家知名旅游及酒店管理学院担任包括客座教授、教学指导委员会委员、行业导师、兼职专业带头人在内的多种社会职务。

    祖长生:工学学士,经济师,对外经济贸易大学研究生,中国旅游饭店业协会、中国饭店协会理事,现任北京都季酒店管理公司总经理。祖长生先生著有《饭店收益管理》一书,为《酒店收益管理人员职业能力要求》团体标准执笔起草人,中国饭店协会人力资源专业委员会专家组成员,全国酒店收益管理技能大赛专家评审组副组长。现兼任美国饭店协会教育学院注册饭店教育导师CHE、注册饭店高级培训师CHT,清华大学继续教育学院酒店管理高级课程班特聘教师,北京中瑞酒店管理学院客座教授,携程、美团培训机构特聘讲师,"迈点网"、"环球旅讯"、"执惠旅游"与"饭店评论"等专栏作者。曾任北京建国国际酒店管理公司销售总监、PriceMatch大中华区收益管理高级咨询顾问、北京众荟信息技术股份有限公司收益管理高级顾问以及饭店总经理。祖长生先生致力于现代饭店收益管理和市场营销的研究和应用,多次应邀为国内饭店业培训机构、饭店管理集团和在线旅游服务机构等单位从事饭店收益管理授课、培训和顾问咨询服务。2008年度获中国饭店业优秀企业家白金奖;2013年度获中国饭店业最佳总经理称号;2016年度被中国饭店协会授予"中国饭店业经营管理大师"称号。

    04 课程推荐教材

    《酒店数字化营销》 汪京强、黄昕 主编


    本书是国内酒店管理与数字化运营专业的第一本《酒店数字化营销》教材,主要内容包括酒店数字化运营与管理的理论、方法和技术。本书富含案例式的翻转教材内容和数字化的教学资源,以兴趣为导向分析问题,以任务为驱动解决问题,通过严肃游戏化的互动、情境化的实训操作进行岗位化的能力培养和新形态的教材设计,具备内容前沿性、技术数字化、理实交融性,以及与行业紧密结合的特点,既适合旅游高职本科、高职的教师参考及学生用书,也适合行业培训人员。

    《饭店收益管理》 祖长生 著


    祖长生先生所著《饭店收益管理》第二版于2021年5月由中国旅游出版社出版发行。本书第一版自2016年6月出版至今,经过多次印刷,深受读者的喜爱。本书第二版在第一版的基础上修订完成,共分十一章,即收益管理原理及基本概念、收益管理应用方法与实战、销售渠道收益管理、餐厅收益管理以及收益管理组织构建等。本书不仅适合作为国内各大专院校饭店管理类和收益管理专业的应用教材,而且可供从事饭店管理实践的中高层管理人员、收益管理人员、前厅管理人员、市场营销人员和财务管理人员等饭店从业者学习之用。

    04 课程详情

    培训时间:2023年5月18日至20日(周四至周六)
    培训地点:广州远洋宾馆(广州市越秀区环市东路412号)
    招生人数:40人(名额有限,先报先得)
    课程价格:3980元/人
    团报优惠:三人及以上团报,3680元/人
    报名咨询:汤老师 020-37250314、13416182113(微信同号)
    【备注】:
    ①以上培训费用包含培训费、电子资料、证书、茶歇等费用;学员住宿交通自理
    ②可代订广州远洋宾馆480元/间(含早),广州颐和商务酒店320元/间(含早)