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酒店如何讓淡季不淡?

2014-06-06

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酒店業績取決於季節和市場需求,隨著季節與市場情況的不斷變化,酒店一定會遇到淡季時期。

 

遇到淡季,降低房價成了酒店提高入住率的常規錯誤手段。為什麼這麼說?因為,降低房價的做法既不會給酒店帶來新的客房需求,也不能提高酒店的客房收益。但也不排除這種可能——低價出售幫助酒店賣出一些空置的客房,從而彌補低價造成的客房收益損失。但是,與其降低房價不如採取客房增值的做法,顧客青睞的價值。提高客房收益的關鍵之一就是保證房價具有競爭性的同時給客房增值。

 

與其苦惱對淡季的到來無能為力、無法吸引潛在顧客,不如想想酒店還能為顧客提供哪種增值服務,何況競爭對手同樣也會遭遇淡季。在淡季取勝競爭對手的辦法很多,給客房增值的辦法也多,根據本地活動提供優惠服務和套餐服務,就是吸引本地遊客,增值客房的一個好辦法。

 

酒店推出適合客戶的優惠之前,應該從以下2個方向考慮,以獲得最大的投資回報率:

 

1.預測淡季

 

首先,應該分析酒店每年的預測報告,看看哪段時間酒店的入住率出現下滑或處於低谷,時間要明確到哪個季節,哪個月份,哪個星期。

 

旦弄清酒店的淡季,接下來就該制定出提高入住率,提高客房收益的對策。優惠和套餐服務能增加酒店客房的附加值,能有效提高酒店淡季時的客房轉化率。優惠和 套餐服務一定要在淡季到來之前就提前制定,而且必須結合淡季時的市場情況。可以結合本地活動推出優惠服務。總之,不能輸在起跑線上,一定要提前制定淡季推 出的優惠或套餐服務。

 

2.找准抓住獨特的市場機遇

 

通過給客房增值製造顧客需求,這點在酒店淡季顯得尤為重要。提高酒店淡季時的客房預訂量,還需要酒店員工做出更多努力。

 

店遭遇淡季,這並不意味著本地的其它商家也會如此。依靠本地其它商家或本地活動為酒店挖掘更多市場機遇,吸引顧客入住酒店。留心本地的會議與旅遊網站對即 將到來的音樂會,節假日,展會,馬拉松活動,遊行等的報導,以及社交媒體上對這些事件的推廣,TwitterFacebook就是搜集這些資訊的兩大好 管道。一旦搜集到有用資訊,就可以整理出一份關於在酒店周圍進行的活動的專案清單,再將此清單分享給酒店顧客或潛在顧客。

 

充分利用這些活動,酒店一定要針對活動參與者量身打造優惠服務,比如打折優惠。為鼓勵顧客從酒店官網直接預定,酒店可以將優惠資訊放到酒店官網,顧客憑優 惠代碼到店領取優惠。酒店還可以與本地活動的贊助商合作,這樣能增加酒店的線上曝光率,還能成為活動提供住宿的首選酒店。借助社交媒體宣傳推廣酒店優 惠,盡可能地讓更多顧客知曉酒店的優惠資訊。

 

做好這兩點,酒店淡季的入住率和收益一定可以得到提升。

 

    (英文原文出處:How to Increase Occupancy During Low Peak Periods?, 2014.06, ehotelier.com)