酒店前厅管理与数字化运营课程

酒店前厅管理与数字化运营课程是酒店管理专业的核心课程。随着数字化转型对酒店业前厅管理和服务模式的变革,自助服务、智能技术应用、数据驱动的个性化服务和移动技术支持的普及正在改变前厅的工作内容。这要求前厅工作人员提升技术素养,具备数据分析能力、收益管理、产品销售、个性化服务和客户关系管理等方面的能力,同时具备协调和组织能力,能够有效安排和协调各项资源。问途为勇于创新的前厅管理课程教师提供基于前厅工作场景的数字化运营实训任务教学资源,通过PMS数据分析、动态定价、在线升档销售和交叉销售、会员体系设置、在线礼宾服务设置和前厅营销自动化策略设计等实训任务开展项目制教学,培养学生在前厅岗位的数字素养、团队沟通与协作能力以及综合职业能力。

课程特色

数字化技能培养:课程内容包括PMS数据分析、动态定价、在线升档销售和交叉销售、会员体系设置、在线礼宾服务设置和前厅营销自动化策略设计,全面提升学生的数字素养和技术应用能力。

项目制教学:通过项目制教学方式,学生能够参与实际项目,培养团队沟通与协作能力,提高解决实际问题的能力。

创新驱动:鼓励学生和教师探索并应用最新的数字化技术和工具,不断创新前厅管理和服务模式。

行业前沿紧密结合:课程内容紧跟酒店业数字化转型趋势,确保学生所学知识和技能符合行业最新发展要求,提升就业竞争力。

教学技术与工具

  • 问途数智化学习平台
  • DOSSM-SalesTech数字营销系统
  • DOSSM-MarTech用户数据平台和营销自动化系统
  • 情境仿真沙盘
  • 问途旅游(酒店)大数据应用平台

教学方法创新

  • 混合式学习(基于问途数智化学习平台)
  • 项目制教学

主要实践内容

  • PMS数据分析
  • 动态定价与价格计划设置
  • 在线升档销售和交叉销售
  • 会员体系设置
  • 在线礼宾服务内容策划与设置
  • 基于营销自动化的前厅个性化服务策略设计
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