问途

随着酒店与餐饮行业通过数字化转型提升核心竞争力，餐饮运营管理课程也需要变革。首先，课程需融入数字化工具与技术，如餐厅管理系统（POS）、客户关系管理系统（CRM）、在线预订平台和数据分析工具等。其次，需要强调数据驱动决策，培养学生运用数据分析方法，发现问题和解决问题。此外，课程需关注新兴商业模式，讲解外卖平台运营、线上营销和社群运营，帮助学生适应行业发展趋势。问途针对这些变革要求，提供基于项目制教学方法的实践教学资源，内容包括餐饮数据分析、餐饮会员体系设置、餐饮在线商城运营、餐厅在线店铺装修和外卖平台小程序等多个实训任务。通过这些教学资源，学生将掌握餐饮数字化运营的实践技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。

紧跟行业前沿： 课程内容紧密结合餐饮行业数字化转型趋势，融入餐厅客户关系管理系统（CRM）、餐饮营销管理系统、在线预订平台、数据分析工具等，让学生掌握前沿技能。

数据驱动决策： 强调数据分析方法，培养学生从多维度数据中挖掘洞察，指导运营决策的能力。

新兴商业模式探索： 通过实训软件学习，了解外卖平台运营、线上营销、社群运营等新模式，帮助学生适应行业发展趋势。

项目制教学，实践为先： 通过餐饮数据分析、会员体系设置、在线商城运营、店铺装修、外卖平台小程序等多个实训任务，让学生在实践中掌握餐饮数字化运营技能。

• 问途数智化学习平台
• 问途餐饮数字营销管理平台
• 问途旅游（酒店）大数据应用平台

• 混合式学习（基于问途数智化学习平台）
• 项目制教学

• 餐饮数据分析
• 餐饮会员体系设置
• 餐饮在线商城运营
• 餐厅在线店铺装修
• 外卖平台小程序运营