酒店督导，作为旅游酒店行业的基层管理岗位，是旅游和酒店管理专业的学生从事专业对口工作的“必经之路”。在教育数字化转型过程中，酒店督导管理实务的授课容易存在课程设计单一、过于注重理论知识灌输、缺乏互动和实践等情况，与行业真实应用及人才需求存在差距。因此，通过案例数字化教学设计，将行业及岗位的真实场景融入课堂知识，可以很好的帮助老师解决以上问题。

案例数字化是指基于企业真实案例处理流程，让学生在仿真环境中进行问题解决的实践，提高学生对行业的认知和解决问题的能力。那在酒店督导管理实务课程实际教学过程中，可以如何开展案例数字化教学设计呢？

2024年3月24日，问途2024旅游酒店餐饮教育"集成化、智能化、国际化"3I课程系列讲座全新启航，首期讲座邀请到《酒店督导管理实务》教材主编、北京和泰智研管理咨询有限公司总经理赵莉敏博士，为大家带来主题分享：《酒店督导管理实务》怎么教，学生才爱听？

赵博士从事酒店管理及咨询培训二十余年，有着丰富的行业经验，曾为国内多家知名酒店及酒店集团提供咨询培训服务。擅长人力资源体系和培训体系搭建与优化、组织架构及工作流程优化、企业文化体系搭建及优化等专业领域工作。同时她作为《酒店督导管理实务》教材主编之一，在教材理论知识结合沙盘开展实践教学上有着丰富的经验。

在本期讲座中，赵博士将基于酒店督导管理课程沙盘教学案例分析与实践，分析实际教学设计中存在的问题和不足，以及从学生关心和感兴趣的问题出发，帮助大家解决酒店客户督导管理数字化课程设计的难题。如果您对以上内容感兴趣，扫描下方二维码观看讲座。