Wintour

客房经营分析：

• 多维度分析：从客房收入、出租率、平均房价、每间可售房收入、平均停留天数等指标，结合不同渠道数据，全面评估客房经营状况。
• 可视化呈现：通过图表、报表等形式，直观展示客房经营数据，便于快速掌握趋势和异常。

餐饮经营分析：

• 收入与菜品分析：深入分析餐厅收入构成，包括菜品销售额、支付渠道、菜品价格等，挖掘畅销菜品和潜在提升空间。
• 消费习惯分析：分析顾客平均消费额、早中晚消费差异等，了解顾客消费习惯，为营销策略提供依据。

能耗监控分析：

• 全面能耗监测：实时监测酒店各类能源消耗，包括用电、用水、用气等，并按不同时段进行细分。
• 多维度展示：通过图表、曲线图等多种形式，直观展示能耗数据，便于发现异常和优化能源管理。

客房易耗品分析：

• 精细化管理：分析客房易耗品消耗情况，包括单房易耗品和客用品，为采购和库存管理提供数据支持。

客户画像分析：

• 多维度画像：从性别、年龄、来源地等角度，构建客户画像，深入了解客户群体特征。
• 可视化呈现：通过图表等形式，直观展示客户画像，为市场营销和服务优化提供参考。

酒店服务需求分析：

• OTA数据分析：分析酒店在OTA平台上的客户数据，了解客户评价和反馈，洞察服务改进方向。
• 高频词分析：提取客户评论中的高频关键词，生成词云图和排行数据，直观展示客户关注点。

酒店数字化运营的建设是基于数据运营为核心能力开展。数字化运营的能力可分成“有数据”、“看数据”、“析数据”、“用数据”四个方面。

有数据：数字化运营首先要构建“有数据”的能力。酒店需要结合酒店战略规划与业务需求，结合酒店业务场景，将业务问题数据化，从而规划分析并搭建业务数据指标体系

看数据：数字化运营需要构建“看数据”的能力。酒店一方面需要搭建数据指标体系可视化看板，数据可视化看板可以分为酒店整体业务视角与酒店部门业务视角数据，并提供业务线的相关指标数据展示；另一方面，酒店需要能培养酒店所有业务相关人员能看懂数据，并且能够进行数据的可视化表达。

析数据：数字化运营需要构建“析数据”的能力。酒店需要树立数据驱动业务增长的运营方法论。在日常运营中，酒店能够基于数据分析和洞察来发现业务问题并指导业务问题的解决，并通过数据分析来制定业务策。

用数据：数字化运营需要构建“用数据”的能力。酒店能够有效运用数据挖掘酒店用户需求，从而搭建以用户需求为导向的数字化运营体系。

数字化运营的核心就是围绕数据开展数字工作。数据分析与洞察是开展有效运营的必备能力。通过有效的数据分析结果，有助改进和优化业务策略，有效地提升运营效率和客户满意度。